يتراجع سعر السلع الغذائية علي المستوي العالمي في شهر فبراير 2024 للشهر السابع على التوالي طبقا إلي منظمة الفاو، وذلك في وقت طغى انخفاض سعر الحبوب على اللحوم و السكر الأكثر تكلفة، وأشارت الوكالة الأممية إلى إن مؤشر فاو لسعر السلع الغذائية انخفض بمعدل 0,7 بالمئة في فبراير 2024، أي أقل بنسبة 10,5 بالمئة عن نسب العام الماضي.
سعر السلع الغذائية
ويقيس مؤشر الفاو إلى سعر أسواق السلع الأساسية، ويحتاج الي بعض الوقت قبل الوصول لمتاجر السوبر ماركت. ولا تمثل الأرقام غير جزء صغير من تكلفة المنتجات النهائية المصنعة.
سعر الحبوب
وأوضحت المنظمة إن الحبوب وحدها انخفضت بنسبة 5 بالمئة في الشهر وبمعدل 22,4 بالمئة مقارنة مع شهر فبراير في العام الماضي مدفوعة بانخفاض الذرة وسط توقعات بمحصول كبير في أمريكا الجنوبية والسعر التنافسي المقدم من أوكرانيا.
سعر القمح
وسجل سعر القمح انخفاض على وقع ارتفاع الصادرات الروسية كما سجل سعر الأرز انخفاضا، وبلغ سعر الزيوت النباتية بشكل كبير نتيجة وفرة المحاصيل في أمريكا الجنوبية، وارتفع سعر السكر بنسبة 3,2 بالمئة أثناء الشهر نتيجة الطقس الجاف في البرازيل.
سعر اللحوم
وسجل مؤشر اللحوم ارتفاعا بنسبة 1,8 بالمئة في الشهر، حيث عطلت الأمطار الغزيرة نقل الماشية بأستراليا، وبلغ الطلب الصيني ارتفاعا على لحم الخنزير مع نقص في الإمدادات في أوروبا.
